こんにちは。
予報通りめちゃくちゃ寒いです。
最近は常備菜の更新しかできていない･･･
けど懲りずに今週分も記録含めで。
インフルエンザの2人がいたので、少なめに。
午前中私が仕事へ行き、お昼に交代して午後は自宅で子守りだったので
夕方にご飯の準備ができました。
思いがけず断捨離として掃除や片付けもできてよかったです（笑）
そんな子どもたちも保育園へ復活しました。
私が長引く咳にやられてしまっています。腹筋が鍛えられていると
前向きに！！
久々にシチューを作りました。やっぱり子どもたちに人気ですね。
左上のルク鍋から時計回りに。
*シチュー
*煮物
*ほうれん草の鰹節和え
*ミニトマト
*下味チルド（豚ロース）
*下味チルド（手羽中グリル）
*味玉
*サラダチキン
*春菊のツナマヨ和え
*切り昆布ツナ
*キャロットラペ
*きゅうりの浅漬け
*大根2種の浅漬け
*紅大根のピクルス
*マカロニサラダ
*焼き魚（塩鯖）
*メンマうま煮
*豆もやしとぜんまいのナムル
実家の母が採ってきて作った乾燥ぜんまいを大量にもらい
ナムルを作ってみました。一晩水につけてから茹でたら
とてもおいしくて感激。
実は前回はゆでなかったので歯ごたえがすごくてすごくて（笑）
食べたいものは自分で！！という自給自足意識の高すぎる母にはいつも感謝ですね。
さて。
旦那さんが新年会の残念賞として生卵40個をもらってきました。
とにかく消費するためにこんな感じで。
プリン、温泉卵、シフォンケーキ。
冷ましてもしぼむことなく、見た目もそこそこでしたがいざ食べてみたら
パッサパサ。失敗だったシフォンケーキ。
まだ生卵あるのでリベンジしなくては。
紙の型じゃないほうがいいのかな。
実は温泉卵大好きな私。ひきわり納豆と一緒に食べるのが
お気に入りです。
プリンは面倒くさいのでカラメルソースを作らなかったら
チョナーンから思いっきり駄目だしくらいました（汗
明日からはお買い物マラソンですね~
我が家はどうしよう、今夜じっくり検討しようか。
子どもたちのスニーカーは買う予定です！！
では。
