アラフォー母さんが美味しいお酒を飲むために。

津軽の真ん中あたりでよなよなほろ酔い。2人のムスコと1人の旦那さんがいるアラフォー母さん。ジーンズ中はキャンプメイン。お料理や子どものこと、ダイエットの記録など。

おりょうりのこと。

私の常備菜のハナシ。

こんにちは。前回の記事から5ヶ月近く経ってしまった・・・ライブ参戦後は、ありがたい事に仕事も忙しく休日はキャンプして平日もバタバタバタバタ・・・・ そして暑い夏がやっと終わって、津軽は朝晩ヒンヤリ。きっと今月中に暖房器具のお世話になるはず。 さ…

今週の常備菜とアレが失敗だった話。

こんばんは。今週の常備菜はこんな感じで完成です。常備菜は平日の副菜と私の毎日のお弁当に活用。茹でもち麦は私の朝ご飯です。 身体にいいものを。。。と思ったけどおからは2品活用してみたけどきっと子どもたちには食べてもらえないだろうな。。。さて、…

今週の常備菜。

こんにちは。 相変わらず作り続けている常備菜。 やはり我が家のライフスタイルには 常備菜は必要不可欠です。 前回の高血圧発覚記事にも少し書いてましたが 普段からそこまで味の濃いものを作り食べていた訳では ないのです。 むしろ私自身が、自分だけ小皿…

釣り=今夜の夕ご飯の話。

いよいよ10月ですね。除雪機とスタットレスタイヤのCMがやたら目につく今日この頃です。 先日のお休みは家族で釣りをしてきました。1か所目のポイントはほとんど釣れず・・・。ニコニコ顔の全く知らないおじいちゃんが沢山お魚分けてくれました!!小さい子ども…

今週の常備菜(2019年27回目)。

こんにちは。 うだるような暑さの津軽。今日から青森ねぶたも始まり、夏真っ盛り。暑いのが苦手な私には1年で1番シンドイ季節です。 さて今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしました。メインは相変わらず写真なしですが、お肉やお魚を下味漬けてた状態で…

今週の常備菜(2019年25回目)。

こんにちは。今週はこんな感じの常備菜を食べています。いよいよ旦那さんの健康診断は来週。このままダイエット継続してくれたらいいな。毎朝お弁当作らないの、とっても助かるんだよね(笑) さて、電子レンジの調理がちょっと苦手なワタクシです。が、Twit…

今週の常備菜(2019年24回目)。

こんにちは。今週はこんな感じの常備菜です。似たような感じばっかり続きますね(汗 旦那さんのダイエットが佳境を迎え、さらにストイックなので私はその分、ずいぶんと楽をさせてもらっています。 我が家の畑の二十日大根は最盛期で、お友達家族にもおすそ…

今週の常備菜(2019年23回目)。

こんにちは。朝は涼しい(むしろちょっと肌寒い)のに日中はかなり暑いです。そして梅雨入りの気配なし。まあ青森県は北海道に近いし。そのうち梅雨なくなるのかもしれない。 さて今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしました。 おじいちゃんの畑で子ども…

今週の常備菜(2019年22回目)。

こんにちは。今週はこんな感じの常備菜を作って食べています。少なめに…と思っていましたが、いざ作り始めたら結構多めでした。 引き続き旦那さんはダイエット中。お昼のお弁当も作らなくてよいので朝が楽ちん!旦那さん、順調に体重が減り、筋トレも取り入…

今週の常備菜(2019年21回目)。

こんにちは。今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしています。旦那さんのダイエットのため、減りが遅い!ダイエットはもうしばらく続くようなので、常備菜を作る量を、もう少し減らそうとか検討中。 左上から時計回りに。*ミニトマト*ひじき煮*和風ポテサ…

今週の常備菜(2019年20回目)。

こんにちは。 今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしました。旦那さんのダイエットが継続中なので、よりヘルシーに。 いつもは土曜日に買い出しと常備菜作りですが仕事が詰まっていたので、金曜日の夜に買い出しと常備菜を作りました。終わったら23時。さ…

今週の常備菜(2019年19回目)。

こんにちは。やっと金曜日ですね。 今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしています。旦那さんがダイエットしているため、ヘルシーなメニューばかり。写真にはないけれど、メイン用の下味チルドのお肉や魚も今までより量を減らしました。 サラダチキンや味…

今週の常備菜(2019年16回目)。

こんにちは。いよいよ明日から連休ですね。我が家は5月1日からお出かけします。その前は近場でお花見などなど。 さて今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしました。今朝の冷蔵庫にはミニトマトとキャロットラペ、刻みあらめ昆布の塩辛とメンマのうま煮が少…

今週の常備菜(2019年15回目)。

こんにちは。今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしています。見た目完全に先週と同じですが、ルク鍋はハヤシです。ハッシュドビーフより人気が高く(※我が家比)、断然食いつきがいい。 久しぶりにローストビーフも作りました。先週はポークだったけどや…

今週の常備菜(2019年14回目)。

こんにちは。今朝から子どもたちはやっとダウンからウインドブレーカーに着替えて登園。天気予報でも雪の予報はなさそうなので、来週タイヤ交換予約しました。いよいよ春本番かな。 さて今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしました。数週間ぶりにルク鍋登…

常備菜を詰め込んだだけ弁当。

こんにちは。朝からちょっと憂鬱。ジナーンの集団健診、早く終わりますように。 さて久々、旦那さん用の常備菜を詰め込んだだけ弁当。朝の限られた時間での作業で気がつかなかったけれど青物がキュウリか小松菜だけだった!申し訳ない! いつもお弁当の写真…

水漬けパスタでナポリタンを作った話。

こんにちは。主婦歴は10年以上ですが、時々料理で失敗をします。先日最近話題の水漬けパスタで失敗をしました。 こちらは成功した時の写真(笑) 水漬けパスタ。 乾麺のパスタを水に漬けておき、ザルに上げてから茹でて調理する。※調理方法によってはゆで時…

今週の常備菜(2019年13回目)。

こんにちは。今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしています。今朝の段階でお弁当に詰め込んでほとんど残りはなし!左上から時計まわりに。*なすとピーマンの揚げ浸し*竹輪と青のりのポテサラ*茹でもち麦*スタミナ納豆用鶏そぼろ*ツナ缶入切り干し大根*身…

願いが叶ったおはなし。

こんにちは。朝から吹雪いたり晴れたり忙しい天気です。新元号が発表になった昨日ですが個人的にはそれぞれ進級した子どもたちの担任の先生が誰だったのか、そっちのほうが気になっていました。チョナーンはいよいよ年長さん。出産後涙腺崩壊してしまった私…

今週の常備菜(2019年12回目)。

こんにちは。お気に入りの番組シャキーンのメイちゃんとモモエちゃんの卒業が今回のEテレ人事で一番悲しいです。さて今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしました。 いつもあるルク鍋1品をやめてみました。その代りに日曜日の夕ご飯をお好み焼きに。大喜び…

あまりおすすめではない炊飯器の使い方。

こんにちは。今朝もサラサラ~と雪が積もってました。(5センチくらい) 来週から4月ですけど。週間天気予報見る限りしばらく寒そうです。さてタイトル通り。おすすめではないなら記事にしなくてもいいけれど。最近この方法をして私的には「超いい感じ!!」…

今週の常備菜(2019年11回目)。

久々の投稿になってしまいました。先週金曜日に更新出来なかった常備菜から。いただきもののいちご煮缶があったので、炊き込みご飯をつくりそれを贅沢おにぎりに。 あまり変化のない常備菜ですが…とうとう近所のスーパーからおでんダネセットが姿を消しまし…

今週の常備菜(2019年10回目)。

こんにちは。ここ数日津軽は雪が降り、寒い日が続いています。気の早い私は冬用ブーツを処分してしまったので、スニーカーで過ごしています。来シーズン用の新しいブーツ買ったけど、もったいないからもう少しの辛抱ですね(笑) 今週はこんな感じの常備菜を…

今週の常備菜(2019年9回目)。

こんにちは。今朝はカーテンを開けてびっくり。雪が積もって真っ白でした。 さて今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしました。乾燥ひじきをいつもの倍量使ったひじき煮がまだ結構残っていました(汗明日の常備菜作りでリメイクします。 左上のルク鍋から…

今週の常備菜(2019年8回目)。

こんにちは。今日から3月ですね。 なかなか体調がすぐれない最近ですが、今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしました。 左上のルク鍋から時計まわりに。*ハッシュドビーフ*いつもの煮物*ミニトマト*煮魚(カレイ)*菜の花のナムル*ゆで小松菜*とちおとめ*…

大きないちごのフルーツサンド。

こんにちは。今日も朝から天気がよく雪解け日和。 でも朝からずっと足元が寒くて寒くて。現在我が家ではチョナーンから旦那さんへりんご病リレーが。もしかして私もなのか…。さて先日大きないちごを1箱いただきました!!!!甘くて大きくて子どもたち大喜び…

今週の常備菜(2019年7回目)。

こんにちは。今週はこんな感じの常備菜を食べてすごしています。左上から時計まわりに。*ビーフカレー(大人用) *ビーフカレー(子供用) *人参の子和え *ゆでスナップえんどう *ミニトマト *焼き魚(鮭) *岩下の新しょうが *菜の花の辛子和え *下味チルド…

今週の常備菜(2019年6回目)。

こんばんは。今週はこんな感じの常備菜を食べて過ごしました。明日は買い出しと常備菜作りですが、まだな~んにも決めてません。そういう金曜日もたまにあったりします(笑)さすがの新年会も落ち着いてきたので、旦那さんの夕ご飯が不要な日も1日のみ。結構…

久しぶりのパン作り。

こんにちは。少し前になりますが、チョナーンのリクエストで二人でパン作りをしました。 以前は結構頻繁に作っていたんですが、久々でした。生地をこねたり、形成する作業は5歳児でも上手にできて思った以上に楽しかったです。 発酵作業はストーブと前に置い…

今週の常備菜(2019年5回目)。

こんにちは。予報通りめちゃくちゃ寒いです。最近は常備菜の更新しかできていない・・・けど懲りずに今週分も記録含めで。 インフルエンザの2人がいたので、少なめに。午前中私が仕事へ行き、お昼に交代して午後は自宅で子守りだったので夕方にご飯の準備ができ…